Os benefícios do abacaxi para saude

1. Previne o câncer colorretal

Dietas que incluem o abacaxi podem diminuir o risco de câncer colorretal segundo estudos O abacaxi é rico em fibras que auxiliam na manutenção do trato intestinal além de promover a sensação de saciedade

2. Protege contra doenças cardiovasculares

Se você possui histórico de doenças cardiovasculares uma boa notícia o abacaxi pode te ajudar a preveni las Além do alto teor em fibras, o abacaxi contém potássio e vitamina C O consumo de potássio pode reduzir a chance de Acidente Vascular Cerebral AVC e a prevenir a formação de pedras nos rins

3. Preserva a saúde mental

O abacaxi também pode ser um importante aliado na luta contra a depressão e a ansiedade A fruta é uma rica fonte do aminoácido triptofano que é usado na produção de serotonina no corpo humano A serotonina é um hormônio relacionado à felicidade e ao prazer e estimular a sua produção pode reduzir os efeitos que a depressão causa

4. Auxilia na redução das inflamações

O abacaxi possui uma enzima chamada bromelina que pode ser encontrada no sumo da fruta Essas enzimas podem funcionar bem contra inflamações e reduzir o tempo de cura de lesões  É uma grande ajuda para quem sofre de artrites artroses e outras doenças relacionadas a articulações

5. Fortalece a pele

Os benefícios do abacaxi também ajudam a manter a beleza da pele pois a fruta contém uma grande concentração de vitamina C e a já mencionada bromelina  que previnem a acne Como a acne é nada menos que inchaços da pele a bromelina possui um grande papel na prevenção dessas formações subcutâneas

6. Protege a visão

Segundo um estudo pessoas que comiam porções maiores de abacaxi por dia sofreram menos degeneração macular ou seja  perda de visão com a idade Segundo o estudo para alcançar os benefícios a sugestão é consumir ao menos 1,5 porções da fruta por dia

7. Ajuda a combater a asma

O abacaxi através do betacaroteno pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de asma ou amenizar os seus efeitos Como a fruta também é ótima para prevenir inchaços e desintoxicar o organismo torna se um importante aliado contra a doença

8. Evita a infertilidade

Se você está pensando em engravidar aqui vai uma boa notícia o abacaxi pode te ajudar a combater a infertilidade Os radicais livres em excesso são responsáveis entre outros problemas por danificar o sistema reprodutor O abacaxi e seus efeitos antioxidantes ajudam a eliminar a maior parte dessas moléculas do organismo e assim promover a fertilidade

9. Auxilia a digestão

Indigestão e azia não são nada agradáveis mas muitas pessoas sofrem com um desses incômodos com certa frequência

Comer abacaxi ou kiwi após ou junto com as refeições pode ajudar Estes alimentos contêm enzimas que auxiliam a digestão e fazem os líquidos digestivos fluírem melhor

Porém o excesso de abacaxi e de outras frutas cítricas não é indicado para quem sofre com gastrite ou úlcera. Se for o seu caso consulte um médico

10. Protege as cordas vocais

Determinados alimentos exercem influência direta ou indireta sobre a produção da voz e da fala como água maçã mel bebidas quentes e frutas cítricas

As frutas cítricas como o abacaxi limão e laranja aumentam a salivação ocasionando um maior número de deglutições e um relaxamento na musculatura da garganta

11. Ajuda na perda de peso

O abacaxi além de ser diurético contém uma grande quantidade de água e fibras e apenas 52 calorias por fatia. Dessa forma  ao substituir doces ou lanches por fatias da fruta você consome as vitaminas e minerais necessários e não ganha peso

12. Fortalece os ossos

Uma porção de abacaxi pode fornecer até 70% da quantidade diária necessária de manganês que participa da construção e manutenção dos tecidos ósseos e conjuntivos do corpo

13. Ajuda na recuperação do corpo após exercícios

Além do manganês apenas uma fatia de abacaxi já supre 5% da quantidade diária recomendada potássio que possui papel fundamental na contração muscular e cardíaca e evita a fadiga após a prática de exercícios físicos

Já o efeito anti inflamatório da enzima bromelina ajuda a prevenir inchaços e dores musculares após os treinos

14. Melhora a absorção do ferro

Por ser uma boa fonte de vitamina C o abacaxi auxilia na absorção do ferro contido em outros alimentos como carnes vermelhas ovos e vegetais verde escuros

Além disso é uma ótima opção de sobremesa já que a bromelina ajuda na digestão das proteínas

15. Ajuda o sistema imunológico

Uma fatia de abacaxi fornece 80% da necessidade diária de vitamina C que também é fundamental para o funcionamento adequado do sistema imunológico Dessa forma, a fruta previne gripes resfriados e outras doenças ao fortalecer as células de defesa do nosso organismo

Além disso a bromelina ajuda a dissolver o muco facilitando a expectoração e limpando os

os Benefícios do quiabo

1 – Colesterol

As fibras solúveis presentes no quiabo ajudam na redução dos níveis do LDL ou colesterol ruim prevenindo também a aterosclerose doença inflamatória crônica que ocorre pelo acúmulo de placas de gordura colesterol e outras substâncias nas paredes das artérias

2 – Desenvolvimento fetal

Quando consumido durante o período gestacional o quiabo pode ajudar no desenvolvimento do cérebro da criança prevenindo abortos espontâneos

3 – Pele e cabelo

Por ser rico em vitamina C pode ser usado para tratar a psoríase doença comum da pele que causa vermelhidão e irritação Além disso também pode ser usado no combate a outras condições cutâneas Em relação aos cabelos  ele é tido com um ótimo condicionador capaz de combater caspa e piolhos além de hidratar o couro cabeludo

4 – Distúrbios genitais

O quiabo também já foi associado ao combate e tratamento de condições genitais como gonorreia sífilis menstruação excessiva leucorreia e dificuldade de urinar ao passo que também ajuda a melhorar a potência sexual

5 – Doenças respiratórias

Como possui elevados níveis de vitamina C bem como antioxidantes de propriedades anti inflamatórias ele pode ajudar a reduzir os sintomas da asma As folhas e flores do vegetal também podem ajudar no tratamento de bronquite e pneumonia. Para isso basta fazer uma decocção de uma porção delas A baba do quiabo também é usada como remédio para tratar sintomas de gripe e resfriado

6 – Câncer de cólon

Graças à presença das fibras insolúveis ele promove a limpeza do trato intestinal diminuindo os riscos do desenvolvimento de câncer colorretal

7 – Sistema imunológico

Os antioxidantes do vegetal também auxiliam o sistema imunológico na hora de combater radicais livres e outras ameaças Além disso também pode é capaz de aumentar a energia do corpo para combater a fraqueza

8 – Prisão de ventre

O alto teor de fibras e até mesmo a característica baba do quiabo auxiliam a ação dos movimentos intestinais funcionando como um laxante suave e natural Como também possui propriedades probióticas promove o enriquecimento da flora intestinal Além disso é uma excelente fonte de proteínas vegetais de primeira linha bem como aminoácidos como o triptofano

9 – Diabetes

O quiabo também já foi associado à redução dos níveis de açúcar no corpo sendo especialmente benéfico para pessoas com diabetes

10 – Anemia e circulação sanguínea

Por ser uma excelente fonte de ferro pode ajudar na produção de glóbulos vermelhos prevenindo ou combatendo a anemia. Além disso também pode ajudar a melhorar a estrutura dos capilares sanguíneos facilitando a circulação

11 – Obesidade

As fibras presentes no vegetal diminuem a compulsão por comida bem como favorece a desintoxicação do organismo o que dificulta o acúmulo de gordura corporal

12 – Úlcera

Por suas propriedades anti inflamatórias ele fornece uma camada protetora temporária para o trato digestivo o que ajuda no processo de cicatrização de úlceras pépticas

13 – Fortalecimento dos ossos                

Porque contém folatos cálcio magnésio e vitamina K pode auxiliar no fortalecimento dos ossos ajudando a prevenir doenças como a osteoporose e problemas de densidade óssea

14 – Visão

O quiabo também contém betacaroteno – conhecido percursor da vitamina A – bem como antioxidantes como a luteína e zeaxantina o que faz que seja excelente para prevenir problemas de visão incluindo glaucoma e catarata

os beneficios do chá da casca do limão

Na casca do limão além de muita vitamina C encontramos também substâncias como citronela ácido cítrico ácido málico ácido fórmico felandreno pectina e muito mais Graças à essa composição a casca do limão é capaz de ajudar nosso corpo a eliminar toxinas e limpar o fígado produzindo um efeito rejuvenescedor Além disso também auxilia na digestão e graças à maneira como reage ao ambiente do estômago tem um potencial alcalinizante A grande quantidade de vitaminas é claro também ajuda a afastar gripes e resfriados fortalecendo o nosso sistema imunológico

Os benefícios da casca de limão não se limitam apenas à saúde Ela também tem um efeito estético pois age como um adstringente ajudando a diminuir o excesso de gordura na pele e também contribui para eliminar manchas na pele e nos dentes No entanto o aspecto mais impressionante dos benefícios da casca de limão é sem dúvida a sua capacidade de combater as células cancerígenas

Como preparar para o consumo

Você já deve ter visto e provado sobremesas e sucos que levam raspas de casca de limão A limonada suíça por exemplo tradicionalmente leva esse ingrediente na sua preparação Entretanto essa não é a única forma de integrar a casca de limão ao nosso dia-a-dia Veja como preparar a casca do limão para ser usada com facilidade em várias receitas

O primeiro passo é lavar bem o limão. Em seguida leve a fruta ao congelador e deixe que ela fique completamente congelada Assim será muito mais fácil ralar a casca Você pode ralar a casca com um ralador tradicional o mesmo que usa para fazer cenoura ou queijo ralado ou usar uma faca mesmo e depois triturar no liquidificador

Prefira sempre os limões de casca grossa e firme Lavar muito bem o limão antes de começar a ralar é essencial já que somente a casca será utilizada e é ela que fica mais em contato com micróbios pesticidas e impurezas em geral Seja qual for o material que você use para ralar o limão o principal cuidado a ser tomado é de raspar somente a casca evitando a parte branca É ela que tem sabor amargo e pode arruinar seu prato se você não tomar cuidado em excluí-la do processo

A casca de limão pode ser usada como tempero ou ingrediente e vai dar um toque especial a várias receitas de sopa peixe  saladas, sucos, massas sobremesas entre outros É melhor já usar as lascas assim que forem raladas pois elas podem perder o gosto Tenha em mente que quanto menores e mais finas as raspas mais intenso será o sabor do seu tempero